「苦い」のが「苦手」だったが

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  • 2013/11/25(月)
  • 「苦い」のが「苦手」だったが

少し前に初めて、沖縄料理店に行きました。普通の料理もあるのですが、初めて沖縄のゴーヤチャンプルを食べました。今まで、どんなに工夫をしても、ゴーヤの苦さに断念していたのですが、さすが、本場…全然苦くなく、とてもおいしかったのです。ビックリでした。少し、苦いのもあったのですが、美味しいという感覚になっていたので、その苦ささえおいしく思えました。1つ、苦手な食べ物がなくなりました。お勧め…海ぶどうも結構美味です。    プリコ